Maria Guitart nació en Barcelona en 1978. Es licenciada en Historia del Arte por la Universitat de Barcelona y técnica superior en Ilustración por la Escola Massana.
Inició su carrera como ilustradora con los libros Un tiesto lleno de lapices y Algunos niños, tres perros y más cosas, ambos de Juan Farias (Editorial Cometa). Su trabajo más reciente ha consistido en ilustrar El libro de las preguntas, de Pablo Neruda (Editorial Seix Barral).
Actualmente compagina su labor como ilustradora con su trabajo como editora de ficción internacional.